MENU DECOUVERTE (automne 2011) - 30€
ENTRÉES
Salade de lentilles vertes aux gambas
ou
Salade de legumes verts en vinaigrette de boudin noir et jambon serrano
PLATS
Lapin “aïoli negat“ et pommes de terre a la sauge et haricots verts
ou
Pintade aux pieds de porc et légumes vert
DESSERTS
Flan,ou crème catalane ou gateau au chocolat
MENU DEGUSTATION RIVESALTES - 45€
ENTRÉES
Foie gras en terrine
Muscat de Rivesaltes (un verre)
ou
Tranches fines de jambon « pata negra »
Rancio (un verre)
PLATS
Canard aux figues
Rivesaltes grenat (un verre)
LE FROMAGE
Chévre chaud au miel
Verema de San Marti vinya blanca 2005 (un verre)
DESSERTS
Fondant au Chocolat amer
MENU LE MIDI EN SEMAINE - 20€
ENTRÉES
Entrée du jour
PLATS
Plat du jour
DESSERTS
Dessert du jour
MENU ENFANT - 10€
ENTRÉES
PLATS
Blanc de poulet fermier avec pommes de terre rôties
DESSERTS
Glace
ou
Un jus de fruits